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著者高木ハツ江(著) 藤野嘉子(監修)出版社NHK出版発行日2022年06月ISBN9784141993148ページ数111Pキーワード料理 クッキング はつえおばあちやんのていばんおうちようしよくせいか ハツエオバアチヤンノテイバンオウチヨウシヨクセイカ たかぎ はつえ ふじの よしこ タカギ ハツエ フジノ ヨシコ9784141993148内容紹介毎日のおかずも、ごちそうも。

人気の洋食をおうちで楽しみましょ。

「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい！」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。

そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。

ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。

初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。

ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。

もう洋食メニューには困りません。

■Part.1／まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか■Part.2／野菜たっぷりがうれしいの、サラダ＆スープシーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか■Part.3／気軽がいちばん、デイリーおかずピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか■Part.4／もっとおいしくなるのよ、パスタ＆パン ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか■Part.5／はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピフライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。