ギャバン シナモン セイロン(シール巻)【輸入食品】【スパイスなど】

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クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味がある。

シナモン(主にセイロン産)よりカッシャ(主に中国方面)の方が香味は濃いが渋味がある。

カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。

カプチーノ、シナモンティーや、りんごや桃などのフルーツと相性が良い。

インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合う。

肉にもみ込んでおくと味に深みが出る。

内容量 20本 原産国名 スリランカ 保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。

  • 商品価格:992円
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